kochen mit Georg

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22 05, 2020

Abendessen kreativ – Süßkartoffelsuppe

Von |2020-05-22T21:47:28+02:00Mai 22nd, 2020|Aus der Region, kochen mit Georg, Ostwestfalen, SHS|0 Kommentare

Was machen wir heute Abend zu essen? Klassisch einfach ein Brot? Wir bestellen was kommt aus dem Hintergrund. Okay und was bestellen wir? Keine Ahnung. Irgendwas. So oder ähnlich war die Diskussion rund um die Nahrungsaufnahme heute Abend. Schnell gab es einen Deal. Georg schreibt die Liste was benötigt wird [...]

16 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-16T14:52:35+02:00April 16th, 2020|Food, Home Office, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg, Ostwestfalen|0 Kommentare

Das heutige Portfolio zum Essen sind Kartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Zitrone, Paprika, Lauch, Tomaten, Chili, Auberginen, Ingwer und Knoblauch. Auf den ersten Blick ziemlich gesund. Dazu kommen noch etwas Kräuter und Hähnchenteile die allerdings noch im Kühlschrank liegen. Das ganze Gemüse wird gewaschen und geputzt, danach in kleine handliche Happen geschnitten. [...]

15 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-15T13:52:09+02:00April 15th, 2020|Aus der Region, Deutschland, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Das heutige Menü hat eigentlich der Nachwuchs zusammengestellt. Ich habe ihn mal losgeschickt um zu schauen was alles so vorhanden ist. Dann haben wir überlegt, was machen wir da leckeres mit. Ziel war natürlich wieder einmal mit möglichst vielen frischen Zutaten zu arbeiten. […]

14 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-14T15:10:10+02:00April 14th, 2020|Allgemein, corona, Deutschland, Home Office, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Weiter geht es mit einer Runde kochen mit Georg. Nach den Feiertagen müssen wir einmal schauen was noch so vorhanden ist. Im Kühlschrank finden wir Tagliatelle, als Gemüse Kohlrabi und Sellerie. Zwiebeln und Zucchini sind meist auch immer noch da. Etwas Creme fraiche, Sahne und drei Bratwürstchen finden sich auch [...]

3 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-03T13:56:37+02:00April 3rd, 2020|Deutschland, Food, Home Office, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Heute haben wir es uns mal ganz einfach gemacht. Im Kühlschrank lag noch eine Packung Pizzateig mit Tomatensauce. Etwas Gemüse, wie Paprika und Tomaten sind ebenfalls vorhanden. Dazu ein paar Zwiebelringe und Käse zum überbacken. […]

2 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-02T12:20:15+02:00April 2nd, 2020|Allgemein, corona, Food, Home Office, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Der heutige Beitrag zum Thema Kochen mit Georg im Homeoffice ist etwas mehr geplant. Der Grund dafür ist der weniger volle Terminkalender heute. Inspiriert durch die tägliche Liveshow von Roland Trettl auf Instagram habe ich mal geschaut was das Gemüsefach heute so zu bieten hat. […]

1 04, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-04-01T12:39:07+02:00April 1st, 2020|Aus aller Welt, Deutschland, Home Office, kochen mit Georg, Ostwestfalen, Rinder|0 Kommentare

Heute wird es mal ganz einfach. Es gibt Pfannkuchen. Dazu nehmen wir ein Grundrezept und verfeinern das mit Apfelstückchen. Ausgebacken werden die pfannkuchen in einer Crepes Pfanne. Als erstes nehmen wir mal einen und machen den zur Probe. Einfach mal sehen wie es schmeckt. Der muss auch noch nicht ganz [...]

31 03, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-03-31T13:41:02+02:00März 31st, 2020|Allgemein, corona, Deutschland, Grilltipps, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Was soll ich sagen, was soll man daraus machen? Heute ist es ein wenig knifflig. Irgendwie ist da die richtige Idee noch nicht gekommen. Da gibt es Spargel, Süßkartoffel, Zucchini, Kohlrabi, Gnocchi, Hähnchen Spieße und Fleisch für den Grill. Vielleicht ist es eine gute Idee den Grill mal anzuheizen und [...]

30 03, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-03-30T18:36:27+02:00März 30th, 2020|Allgemein, corona, Home Office, Home Office für Anfänger, kochen mit Georg|0 Kommentare

Wir haben Kalenderwoche 14. Weiter geht es mit dem Thema Kochen mit Georg im Homeoffice. Heute morgen wurde der Gemüse Vorrat zu Hause etwas aufgefrischt und ein paar Hähnchenteile sind auf einmal im Kühlschrank gelandet. Was kann man damit machen? Wie wäre es mit Paella allerdings auf eine besondere Art. [...]

27 03, 2020

Kochen mit Georg im Homeoffice

Von |2020-03-27T13:05:11+01:00März 27th, 2020|Allgemein, kochen mit Georg|0 Kommentare

Weiter geht es mit dem Thema Kochen mit Georg. Es ist mal wieder Mittagspause und die Frage stellt sich was muss weg und was ist lecker. Zur Auswahl steht einiges mit Gemüse. Da sind noch ein paar Kartoffeln und Sellerie, da sollte sich doch etwas wie Kartoffelbrei draus machen lassen. [...]